披萨饼皮
披萨饼皮可以购买成品也可以自己和面制作,下面介绍自己动手做饼皮的原料及过程。
原材料:
- 面粉300g
- 食用油30g
- 盐10g
- 糖20g
- 酵母粉3g
和面:
- 温水和面发酵20分钟(视温度而定)
- 把面分成三份
- 把面团擀成饼皮(8寸)
披萨酱
饼皮涂好披萨酱,撒上一层芝士碎,撒上准备好的各种食材,最后再撒一层芝士碎。
烤制
烤箱200度左右预热好,放入披萨,视烤箱温度烤制15分钟左右即可。
披萨饼皮可以购买成品也可以自己和面制作,下面介绍自己动手做饼皮的原料及过程。
原材料:
和面:
饼皮涂好披萨酱,撒上一层芝士碎,撒上准备好的各种食材,最后再撒一层芝士碎。
烤箱200度左右预热好,放入披萨,视烤箱温度烤制15分钟左右即可。